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      • Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale con Cesto da 40 cm.

        Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale con Cesto da 40 cm.

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        Lavatazzine e Lavabicchieri Professionale, modello a Carica Frontale con Cesto da 40 cm ø.

        Realizzazione in Acciaio Inox 18/10 Aisi 304.
        Vasca saldata e costruzione a doppia parete senza isolamento. Porta a doppia parete non isolata.
        Gruppo aspirazione/scarico integrato con filtro in acciaio Inox Aisi 304. Giranti di lavaggio e risciacquo
        in acciaio inox AISI 304 con ugelli in acciaio inox. Pannello di controllo analogico;
        Dosatore del brillantante incorporato e 2 diversi programmi di lavaggio a 120”/160”.

        Specifiche Tecniche:

        Dimensioni (LxPxH): 48 x 52 x 70 cm;
        Dimensioni Cesto (LxP): 40×40 cm;
        Altezza Utile Vano: 28 cm;
        Numero di Cicli: 2;
        Capacità Vaca: 12 Lt;
        Capacità Boiler: 4,5 Lt;
        Potenza Elettrica: 3,2 kW;
        Produzione Cesti/h per Ciclo: 20/30;
        Alimentazione: 220-240V 1N 50Hz.

         

        SKU: FU GWD42
        901,00€ 1.099,22€ iva inclusa
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      • Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale; Cesto Tondo da 36 cm ø.

        Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale; Cesto Tondo da 36 cm ø.

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        Lavabicchieri/Lavatazzine Professionale; ideata per lavare con la massima igienicità e in breve tempo prodotti come bicchieri, calici, tazze, tazzine, posate ma anche piccole stoviglie.

        Dim. (LxPxH) 42 x 49,5 x 64,5 cm ed un’Altezza Utile di 22 cm.

        Modello con Lavaggio Inferiore; Ciclo di Lavaggio che dura circa 2 minuti.  La Produzione della Macchina in termini di cestelli è di 30 cestelli/h o 480 bicchieri/h (la capacità utile del cestello in dotazione invece è di 16 bicchieri da vino da ø 8 cm).

        – Disinfezione garantita secondo norma DIN 10534;
        – Utilizzo semplice ed intuitivo;
        – Ottimi risultati di lavaggio;
        – Robusto e affidabile;
        – Bracci di lavaggio in acciaio inossidabile, robusti e resistenti alla corrosione chimica;
        – Resistenza di 1,5 kW nella vasca: ottimizza i tempi di recupero;
        – Struttura in acciaio inox e materiali di primissima qualità;
        – Doppia parete nella porta con guarnizione di grande qualità che assicura insonorizzazione e impermeabilità perfette;
        – Interruttore di sicurezza nella porta;
        – Panello elettromeccanico dei comandi facile e intuitivo da usare;
        – 1 ciclo di lavaggio;
        – Diffusori in acciaio inox ad alto rendimento che assicurano una distribuzione dell’acqua di lavaggio senza zone morte e con angoli adeguati e getti precisi, per un ottimo risultato di lavaggio, anche in caso di sporco resistente;
        – Facile smontaggio dei diffusori per la manutenzione e la pulizia senza bisogno di usare attrezzi;
        – Doppio sistema di filtraggio per una maggiore protezione della pompa di lavaggio;
        – Smontaggio per la manutenzione e la pulizia senza bisogno di usare attrezzi;
        – Caldaia autonoma;
        – Progettata per una manutenzione rapida e semplice.

        SKU: 1301952
        878,00€ 1.071,16€ iva inclusa
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      • Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale; Cesto Tondo da 40 cm ø.

        Lavaggio, Lavatazzine e Lavabicchieri

        Lavabicchieri e Lavatazzine a Carica Frontale; Cesto Tondo da 40 cm ø.

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        Lavabicchieri/Lavatazzine Professionale; ideata per lavare con la massima igienicità e in breve tempo prodotti come bicchieri, calici, tazze, tazzine, posate ma anche piccole stoviglie.

        Dim. (LxPxH) 47 x 53,5 x 71 cm ed un’Altezza Utile di 29 cm.

        Modello con Lavaggio Inferiore + Superiore per garantire una Massima Efficienza del Ciclo di Lavaggio (che dura circa 2 minuti).  La Produzione della Macchina in termini di cestelli è di 30 cestelli/h o 600 bicchieri/h (la capacità utile del cestello in dotazione invece è di 20 bicchieri da vino da ø 8 cm).

        – Disinfezione garantita secondo norma DIN 10534;
        – Utilizzo semplice ed intuitivo;
        – Ottimi risultati di lavaggio;
        – Robusto e affidabile;
        – Bracci di lavaggio in acciaio inossidabile, robusti e resistenti alla corrosione chimica;
        – Struttura in acciaio inox;
        – Doppia parete in Acciaio nella porta con guarnizione per assicurare un’elevato grado di insonorizzazione e impermeabilità;
        – Interruttore di sicurezza nella porta;
        – Pannello di Comando Elettromeccanico (estremamente facile ed intuitivo da usare);
        – 1 ciclo di lavaggio;
        – Doppio sistema di filtraggio per una maggiore protezione della pompa di lavaggio;
        – Facile smontaggio dei diffusori per la manutenzione e la pulizia senza bisogno di usare attrezzi;
        – Diffusori in Acciaio Inox ad alto rendimento che assicurano una distribuzione dell’acqua di lavaggio senza zone morte e con angoli adeguati e getti precisi, per un ottimo risultato di lavaggio, anche in caso di sporco resistente.

         

        SKU: 1302012
        1.127,00€ 1.374,94€ iva inclusa
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          • 120 x 70 x 45 cm.
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          • 160 x 70 x 45 cm.
          • 180 x 70 x 45 cm.
          • 200 x 70 x 45 cm.
          • 220 x 70 x 45 cm.
          • 240 x 70 x 45 cm.
          • 260 x 70 x 45 cm.
          • 280 x 70 x 45 cm.
          • 300 x 70 x 45 cm.
        • Prof. 90 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 100 x 90 x 45 cm. (LxPxH)
          • 120 x 90 x 45 cm.
          • 140 x 90 x 45 cm.
          • 160 x 90 x 45 cm.
          • 180 x 90 x 45 cm.
          • 200 x 90 x 45 cm.
          • 220 x 90 x 45 cm.
          • 240 x 90 x 45 cm.
          • 260 x 90 x 45 cm.
          • 280 x 90 x 45 cm.
          • 300 x 90 x 45 cm.
          • 320 x 90 x 45 cm.
          • 340 x 90 x 45 cm.
          • 360 x 90 x 45 cm.
          • 380 x 90 x 45 cm.
          • 400 x 90 x 45 cm.
        • Prof. 90 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 100 x 90 x 45 cm. (LxPxH)
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          • 180 x 90 x 45 cm.
          • 200 x 90 x 45 cm.
          • 220 x 90 x 45 cm.
          • 240 x 90 x 45 cm.
          • 260 x 90 x 45 cm.
          • 280 x 90 x 45 cm.
          • 300 x 90 x 45 cm.
        • Prof. 110 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 110 x 45 cm. (LxPxH)
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          • 160 x 110 x 45 cm.
          • 180 x 110 x 45 cm.
          • 200 x 110 x 45 cm.
          • 220 x 110 x 45 cm.
          • 240 x 110 x 45 cm.
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          • 360 x 110 x 45 cm.
          • 380 x 110 x 45 cm.
          • 400 x 110 x 45 cm.
        • Prof. 110 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 110 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 110 x 45 cm.
          • 160 x 110 x 45 cm.
          • 180 x 110 x 45 cm.
          • 200 x 110 x 45 cm.
          • 220 x 110 x 45 cm.
          • 240 x 110 x 45 cm.
          • 260 x 110 x 45 cm.
          • 280 x 110 x 45 cm.
          • 300 x 110 x 45 cm.
      • Cappe cubiche a parete
        • Tutti i modelli
        • Prof. 90 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 90 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 90 x 45 cm.
          • 160 x 90 x 45 cm.
          • 180 x 90 x 45 cm.
          • 200 x 90 x 45 cm.
          • 220 x 90 x 45 cm.
          • 240 x 90 x 45 cm.
          • 260 x 90 x 45 cm.
          • 280 x 90 x 45 cm.
          • 300 x 90 x 45 cm.
          • 320 x 90 x 45 cm.
          • 340 x 90 x 45 cm.
          • 360 x 90 x 45 cm.
          • 380 x 90 x 45 cm.
          • 400 x 90 x 45 cm.
        • Prof. 90 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 90 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 90 x 45 cm.
          • 160 x 90 x 45 cm.
          • 180 x 90 x 45 cm.
          • 200 x 90 x 45 cm.
          • 220 x 90 x 45 cm.
          • 240 x 90 x 45 cm.
          • 260 x 90 x 45 cm.
          • 280 x 90 x 45 cm.
          • 300 x 90 x 45 cm.
        • Prof. 110 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 110 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 110 x 45 cm.
          • 160 x 110 x 45 cm.
          • 180 x 110 x 45 cm.
          • 200 x 110 x 45 cm.
          • 220 x 110 x 45 cm.
          • 240 x 110 x 45 cm.
          • 260 x 110 x 45 cm.
          • 280 x 110 x 45 cm.
          • 300 x 110 x 45 cm.
          • 320 x 110 x 45 cm.
          • 340 x 110 x 45 cm.
          • 360 x 110 x 45 cm.
          • 380 x 110 x 45 cm.
          • 400 x 110 x 45 cm.
        • Prof. 110 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 110 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 110 x 45 cm.
          • 160 x 110 x 45 cm.
          • 180 x 110 x 45 cm.
          • 200 x 110 x 45 cm.
          • 220 x 110 x 45 cm.
          • 240 x 110 x 45 cm.
          • 260 x 110 x 45 cm.
          • 280 x 110 x 45 cm.
          • 300 x 110 x 45 cm.
        • Prof. 140 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 140 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 140 x 45 cm.
          • 160 x 140 x 45 cm.
          • 180 x 140 x 45 cm.
          • 200 x 140 x 45 cm.
          • 220 x 140 x 45 cm.
          • 240 x 140 x 45 cm.
          • 260 x 140 x 45 cm.
          • 280 x 140 x 45 cm.
          • 300 x 140 x 45 cm.
          • 320 x 140 x 45 cm.
          • 340 x 140 x 45 cm.
          • 360 x 140 x 45 cm.
          • 380 x 140 x 45 cm.
          • 400 x 140 x 45 cm.
        • Prof. 140 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 140 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 140 x 45 cm.
          • 160 x 140 x 45 cm.
          • 180 x 140 x 45 cm.
          • 200 x 140 x 45 cm
          • 220 x 140 x 45 cm.
          • 240 x 140 x 45 cm.
          • 260 x 140 x 45 cm.
          • 280 x 140 x 45 cm.
          • 300 x 140 x 45 cm.
      • Cappe cubiche centrali
        • Tutti i modelli
        • Prof. 130 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 120 x 130 x 45 cm. (LxPxH)
          • 140 x 130 x 45 cm.
          • 160 x 130 x 45 cm.
          • 180 x 130 x 45 cm.
          • 200 x 130 x 45 cm.
          • 220 x 130 x 45 cm.
          • 240 x 130 x 45 cm.
          • 260 x 130 x 45 cm.
          • 280 x 130 x 45 cm.
          • 300 x 130 x 45 cm.
          • 320 x 130 x 45 cm.
          • 340 x 130 x 45 cm.
          • 360 x 130 x 45 cm.
          • 380 x 130 x 45 cm.
          • 400 x 130 x 45 cm.
        • Prof. 130 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 140 x 130 x 45 cm. (LxPxH)
          • 160 x 130 x 45 cm.
          • 180 x 130 x 45 cm.
          • 200 x 130 x 45 cm.
          • 220 x 130 x 45 cm.
          • 240 x 130 x 45 cm.
          • 260 x 130 x 45 cm.
          • 280 x 130 x 45 cm.
          • 300 x 130 x 45 cm.
        • Prof. 150 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 160 x 150 x 45 cm. (LxPxH)
          • 180 x 150 x 45 cm.
          • 200 x 150 x 45 cm.
          • 220 x 150 x 45 cm.
          • 240 x 150 x 45 cm.
          • 260 x 150 x 45 cm.
          • 280 x 150 x 45 cm.
          • 300 x 150 x 45 cm.
          • 320 x 150 x 45 cm.
          • 340 x 150 x 45 cm.
          • 360 x 150 x 45 cm.
          • 380 x 150 x 45 cm.
          • 400 x 150 x 45 cm.
        • Prof. 150 cm. (con motore)
          • Tutte le cappe
          • 160 x 150 x 45 cm. (LxPxH)
          • 180 x 150 x 45 cm.
          • 200 x 150 x 45 cm.
          • 220 x 150 x 45 cm.
          • 240 x 150 x 45 cm.
          • 260 x 150 x 45 cm.
          • 280 x 150 x 45 cm.
          • 300 x 150 x 45 cm.
        • Prof. 180 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 160 x 180 x 45 cm. (LxPxH)
          • 180 x 180 x 45 cm.
          • 200 x 180 x 45 cm.
          • 220 x 180 x 45 cm.
          • 240 x 180 x 45 cm.
          • 260 x 180 x 45 cm.
          • 280 x 180 x 45 cm.
          • 300 x 180 x 45 cm.
          • 320 x 180 x 45 cm.
          • 340 x 180 x 45 cm.
          • 360 x 180 x 45 cm.
          • 380 x 180 x 45 cm.
          • 400 x 180 x 45 cm.
        • Prof. 220 cm. (senza motore)
          • Tutte le cappe
          • 160 x 220 x 45 cm. (LxPxH)
          • 180 x 220 x 45 cm.
          • 200 x 220 x 45 cm.
          • 220 x 220 x 45 cm.
          • 240 x 220 x 45 cm.
          • 260 x 220 x 45 cm.
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      • Cappe a Parete Flusso Bilanciato
        • Tutti i modelli
        • Prof. 110 cm.
          • Tutte le cappe
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          • 240 x 110 x 50 cm.
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          • 300 x 110 x 50 cm.
          • 320 x 110 x 50 cm.
          • 360 x 110 x 50 cm.
          • 400 x 110 x 50 cm.
        • Prof. 130 cm.
          • 160 x 130 x 50 cm. (LxPxH)
          • Tutte le cappe
          • 200 x 130 x 50 cm.
          • 240 x 130 x 50 cm.
          • 280 x 130 x 50 cm.
          • 300 x 130 x 50 cm.
          • 320 x 130 x 50 cm.
          • 360 x 130 x 50 cm.
          • 400 x 130 x 50 cm.
      • Cappe Centrali Flusso Bilanciato
        • Tutti i modelli
        • Prof. 180 cm.
          • Tutte le cappe
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          • 320 x 180 x 50 cm.
          • 360 x 180 x 50 cm.
          • 400 x 180 x 50 cm.
        • Prof. 220 cm.
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Arredo bar

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  • Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Armadi refrigerati TN (Temperatura Positiva), Armadio 400LT, Arredo bar, Refrigerazione

    Armadio Refrigerato da 350 Lt, Temp. Positiva (+1°;+12°C)

    Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Armadi refrigerati TN (Temperatura Positiva), Armadio 400LT, Arredo bar, Refrigerazione

    Armadio Refrigerato da 350 Lt, Temp. Positiva (+1°;+12°C)

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    Armadio Refrigerato di Colore Bianco in ABS con Capacità Netta di 350 Lt;

    Le sue Ridotte Dimensioni lo rendono facilmente collocabile anche negli ambienti più stretti (facile da spostare anche grazie alle rotello posteriori in dotazione).

    Con una Temperatura che va da +1°C fino a +12°C ed un Assorbimento di soli 225W questo Frigo rappresenta un’eccellente alternativa ai prodotti in acciaio senza inficiare sull’efficienza e l’estetica del prodotto.

    Con Schiumatura in Ciclopentano senza CFC di 50 mm e Gas Refrigerante R600a per garantire sempre Performance Elevate con un Contenuto Consumo Energetico.

    Serratura, Termostato Digitale, Luce Led Interna e 5 Griglie in Dotazione.

     

    SKU: TK390
    519,99€ 763,99€ 634,39€ iva inclusa
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Consigliati da Ristoshop

Refrigerazione, Saladette, Tavoli Refrigerati e Banchi Pizza, Tavoli Refrigerati BT (-18°C;-22°C)

Tavolo Refrigerato BT con 4 Porte e Alzatina.

Refrigerazione, Saladette, Tavoli Refrigerati e Banchi Pizza, Tavoli Refrigerati BT (-18°C;-22°C)

Tavolo Refrigerato BT con 4 Porte e Alzatina.

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Tavolo Refrigerato GN 1/1 in a Temperatura Negativa (-18°C;-22°C).
Dim. 232×71.5×95/102 cm (piedini regolabili in altezza).

Con una Solida Struttura interamente in Acciaio Inox e dotati di 4 Pratici e Capienti Scomparti Refrigerati, i Tavoli Refrigerati e di Ristoshopitalia sono concepiti con l’idea di Ottimizzare in termini di Fatica e di Tempi l’attività degli operatori che li utilizzano.

Costruiti interamente in Acciaio Inox (ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato) e dotati di Porte con Chiusura Magnetica Automatica, hanno una Temperatura di Esercizio che va da -18°C fino a -22°C (temperatura regolabile tramite pratico Pannello di Controllo Elettronico Frontale con Sonda NTC). Unità Refrigerata Tropicalizzata di Serie e Refrigerazione Ventilata, Gas Refrigerante tipo R404A/R507. Sistema di Sbrinamento ed Evaporazione dell’Acqua di Condensa completamente Automatici.

Altezza variabile grazie ai piedini regolabili in altezza; disponibilità, su richiesta, anche per tavoli senza gruppo motore e/o con Cassettiere personalizzate.

SKU: TF04MIDBTAL
2.378,20€ 2.901,40€ iva inclusa
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Cottura, Cucine a Gas, Cucine a Gas a 6 Fuochi, Cucine a Gas e Forno Integrato, Cucine Professionali

Cucina a Gas, 6 Bruciatori Potenziati a Fiamma Pilota (Pot. 33,6 kW) e Forno a Gas Gn 1/1.

Cottura, Cucine a Gas, Cucine a Gas a 6 Fuochi, Cucine a Gas e Forno Integrato, Cucine Professionali

Cucina a Gas, 6 Bruciatori Potenziati a Fiamma Pilota (Pot. 33,6 kW) e Forno a Gas Gn 1/1.

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Cucina composta da Piano Cottura a Gas con 6 Fuochi a Fiamma Pilota (con nuovi bruciatori potenziati, costruiti in Ghisa Nichelata e Ottone) e Forno Statico a Gas per 4 teglie Gn 1/1.

Dim (LxPxH) 1000x700x900 mm.

Piano stampato spessore 10/10.

Bruciatori Indipendenti e con una Potenza Complessiva di 33,6 kW.
I fuochi sono comandati da rubinetti di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata.
Forno statico gas con dimensioni Gastronorm 1/1, riscaldato da un bruciatore in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica.

Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Griglie superiori in ghisa vetrificata.
Struttura costruita in acciaio inox.

SKU: RSTHP-SPCTT-76NBFXG
3.185,00€ 3.885,70€ iva inclusa
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Cottura, Cucine a Gas, Cucine a Gas a 4 Fuochi, Cucine a Gas e Forno Integrato, Cucine Professionali

Cucina a Gas, 4 Bruciatori Potenziati a Fiamma Pilota (Pot. 23,6 kW) e Forno a Gas Gn 1/1.

Cottura, Cucine a Gas, Cucine a Gas a 4 Fuochi, Cucine a Gas e Forno Integrato, Cucine Professionali

Cucina a Gas, 4 Bruciatori Potenziati a Fiamma Pilota (Pot. 23,6 kW) e Forno a Gas Gn 1/1.

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Cucina composta da Piano Cottura a Gas con 4 Fuochi a Fiamma Pilota (con nuovi bruciatori potenziati, costruiti in Ghisa Nichelata e Ottone) e Forno Statico a Gas per 4 teglie Gn 1/1.

Dim (LxPxH) 800x700x900 mm.

Piano stampato spessore 10/10.

Bruciatori Indipendenti e con una Potenza Complessiva di 23,6 kW.
I fuochi sono comandati da rubinetti di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata.
Forno statico gas con dimensioni Gastronorm 1/1, riscaldato da un bruciatore in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica.

Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Griglie superiori in ghisa vetrificata.
Struttura costruita in acciaio inox.

SKU: RSTHP-SPCTT-74NBFXG
2.557,00€ 3.119,54€ iva inclusa
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Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Refrigerazione, Vetrine Refrigerate per bibite.

Vetrina – Cantinetta Refrigerata per Vini con Doppia Temperatura di Esercizio. Classe A

Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Refrigerazione, Vetrine Refrigerate per bibite.

Vetrina – Cantinetta Refrigerata per Vini con Doppia Temperatura di Esercizio. Classe A

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Cantinetta Refrigerata per Vino, modello ventilato con Doppia Temperatura di Esercizio (per vini bianchi da +5 a +7 C°, mentre per i rossi da +7 a +12 C°).
Struttura esterna in lamiera verniciata nera e Struttura Interna in termoformato nero con delle Eleganti Luci al Led.
La Porta è dotata di Doppio Vetro Temperato ed è concepita appositamente in una tonalità scura affinché i vini possano essere protetti anche dai raggi UV.
La Porta è dotata di allarme di apertura e di una serratura con chiave (per garantire sempre una massima sicurezza). La pratica Maniglia Verticale e il Display Digitale in Dotazione permetteranno inoltre sempre un rapido utilizzo e una facile gestione delle temperature.

Prodotto Ideale in Qualsiasi Attività Gastronomica che vuole Preservare ed Esporre con Eleganza le proprie bottiglie più pregiate.

 

Caratteristiche Principali:

Sbrinamento Automatico a fermata compressore;
Controllo con Display Digitale;
Allarme apertura porta;
Funzione compensazione bassa temperatura;
Funzione On Off direttamente dal display;
Guarnizione Estraibile;
Luce interna LED;
Serratura di serie;
Doppio Vetro temperato di sicurezza;
Vetro scuro per Protezione UV;
Ripiani in legno regolabili: 6 Pz + 2.

SKU: CW 170DT
891,20€ 1.003,00€ 1.087,26€ iva inclusa
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Abbattitori temperatura, Refrigerazione

Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 10 teglie GN1/1 o 600×400 mm, dim. 750 x 740 x 1300/1320 mm

Abbattitori temperatura, Refrigerazione

Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 10 teglie GN1/1 o 600×400 mm, dim. 750 x 740 x 1300/1320 mm

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– Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato;
– Angoli interni arrotondati per garantire una maggiore sicurezza;
– Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione;
– Spessore dell’isolamento: 60 mm;
– Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;
– Pannello frontale con scheda di controllo elettronica (grazie al quale sarà sempre possibile monitorare i Cicli Impostati);

– Sonda Spillone in Dotazione (permette di monitorare in qualsiasi momento la Temperatura al cuore del prodotto abbattuto con estrema facilità);
– Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria;
– Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%);
– Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione e una veloce pulizia;
– Range di Temperatura Interna della Camera di Abbattimento: (+3°;-40°);  – Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore per contenimento acqua di condensa estraibile;
– Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo;
– Piedi in Acciaio Inossidabile ed anche regolabili in altezza (60/90 H mm);
– Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm;

Dotazione di serie:

-Sonda camera PTC e sonda spillone al cuore,

-Guide universali in acciaio.

SKU: ATT10
2.399,99€ 2.742,19€ 2.927,99€ iva inclusa
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Abbattitori temperatura, Refrigerazione

Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 5 teglie GN1/1 o 600×400 mm, dim. 750 x 740 x 870/900 mm

Abbattitori temperatura, Refrigerazione

Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 5 teglie GN1/1 o 600×400 mm, dim. 750 x 740 x 870/900 mm

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CARATTERISTICHE GENERALI

– Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato;
– Angoli interni arrotondati;
– Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l’ambiente;
– Spessore dell’isolamento: 40 mm;
– Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;
– Pannello frontale con scheda di controllo elettronica;
– Refrigerazione ventilata;
– Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +40°C ed umidità relativa del 60%);
– Abbattitori di temperatura progettati e predisposti anche per unità frigorifera remota;
– Griglia posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione;
– Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa;
– Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.
– Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).
– Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm.
– Pronto all’uso.

DOTAZIONI DI SERIE

– Sonda camera;
– Sonda spillone;
– Guide universali in acciaio GN 1/1 e 600 x 400 mm.

SPECIFICHE

– Dim. 750 x 740 x 890H mm

– Temperatura di esercizio +3°C / -40°C

VANTAGGI DELL’USO
– Ottimizzazione dei tempi in cucina
– Razionalizzazione dei tempi di lavoro
– Riduzione del calo di peso per porzione
– Menù più ricco
– Riduzione del costo degli approvvigionamenti e delle materie prime
– Riduzione degli scarti
– Mantenimento dei valori organolettici degli alimenti
– Maggiore tutela alimentare
Tali vantaggi si trasformeranno rapidamente in un maggiore guadagno e in una riduzione dello stress in cucina a favore della Vostra attività e della Vostra clientela.

SKU: ATT05
1.369,99€ 1.673,87€ 1.671,39€ iva inclusa
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Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Armadi refrigerati TN (Temperatura Positiva), Espositori e Banchi Refrigerati, Espositori Refrigerati e Banchi Freezer, Refrigerazione, Vetrine Espositive e Banchi, Vetrine Refrigerate per bibite.

Vetrina Refrigerata per Bibite da 350 Lt (0°C ; +7°C).

Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Armadi refrigerati TN (Temperatura Positiva), Espositori e Banchi Refrigerati, Espositori Refrigerati e Banchi Freezer, Refrigerazione, Vetrine Espositive e Banchi, Vetrine Refrigerate per bibite.

Vetrina Refrigerata per Bibite da 350 Lt (0°C ; +7°C).

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Le vetrine frigo di questa linea sono tra le principali attrezzature dell’ arredamento da bar o di qualsiasi altra Attività Gastronomica.

Questa Elegante Vetrina Refrigerata per Bibite con una Capacità Netta  di 350 litri, è quanto di meglio si può desiderare per la refrigerazione delle bibite e delle bevande ad una temperatura costante in tutta la camera refrigerata. Perfetta per tutte quelle attività del settore della ristorazione che desiderano il meglio dalle proprie attrezzature e per i propri clienti.

Il potente motore da 270W in dotazione su queste vetrine refrigerate permette di controllare con efficienza il sistema di Refrigerazione Ventilata Roll-Bond e la Temperatura d’Esercizio compresa tra 0°C e +7°C, regolabile attraverso un comodo e pratico termostato; la Schiumatura in Clicopentano senza CFC di ben 50 mm garantisce inoltre una Minima Dispersione Energetica e dei Consumi Contenuti (anche grazie al Doppio Vetro Temperato e alla Porta Autochiudente).

Il sistema di refrigerazione ventilata che tende a rendere l’ambiente all’interno della camera un po’ secco non rende questa vetrina refrigerata professionale adatta alla conservazione di alimenti che temono la disidratazione.

DOTAZIONE:

– Corpo Macchina;

– Chiave per Serratura su porta;

– Cinque Ripiani a griglia regolabili;

– Piedini Regolabili in altezza e due comode Rotelline Posteriori per un facile spostamento del prodotto.

SKU: TKG 388
519,99€ 629,89€ 634,39€ iva inclusa
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Elementi neutri, Lavamani, Lavelli

Lavamani in acciaio inox comando a ginocchio, (LxPxH) 40x40x30 cm

Elementi neutri, Lavamani, Lavelli

Lavamani in acciaio inox comando a ginocchio, (LxPxH) 40x40x30 cm

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Materiali di alta qualità in acciaio inox,
Angoli saldati e ripristinati,
Piano superiore in acciaio inox,

Sottopiano insonorizzato,
Alzatina di contenimento posteriore h 100 mm, ricavata direttamente in piega dal piano,
Ripiano di fondo in acciaio inox,
Pannellature e ripiani in acciaio rinforzato con Omega,
Facile da pulire,
Prodotto da norme di igiene standard.

SKU: DSLMG04
185,60€ 273,00€ 226,43€ iva inclusa
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Cottura, Friggitrici, Friggitrici a due vasche, Friggitrici a gas

Friggitrice a gas su mobile, 2 vasche da 16+16Lt, dim. 800 x 700 x 900 mm

Cottura, Friggitrici, Friggitrici a due vasche, Friggitrici a gas

Friggitrice a gas su mobile, 2 vasche da 16+16Lt, dim. 800 x 700 x 900 mm

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Friggitrice a gas su vano chiuso da portina a battente.
Piano stampato spessore 15/10.
La vasca stampata, completamente libera al suo interno per una pulizia rapida e sicura è riscaldata da 2 bruciatori per ogni vasca in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica.
Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
La sicurezza è garantita da un termostato di sicurezza che interviene spegnendo il riscaldamento.
Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore.
La dotazione prevede un cesto con maniglie atermiche e un copricesto per ogni vasca.
Struttura costruita in acciaio inox.

SKU: EM74FRG - 912-019-00
2.736,00€ 3.337,92€ iva inclusa
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Refrigerazione, Saladette, Tavoli Refrigerati e Banchi Pizza, Tavoli refrigerati TN (0°C;+10°C)

Tavolo Refrigerato GN 1/; 4 Porte e Alzatina. dim. 232x70x95/102 cm.

Refrigerazione, Saladette, Tavoli Refrigerati e Banchi Pizza, Tavoli refrigerati TN (0°C;+10°C)

Tavolo Refrigerato GN 1/; 4 Porte e Alzatina. dim. 232x70x95/102 cm.

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Con una Solida Struttura interamente in Acciaio Inox e dotati di Pratici e Capienti Scomparti Refrigerati, i Tavoli Refrigerati e di Ristoshopitalia sono concepiti con l’idea di ottimizzare in termini di fatica e di tempi l’attività degli operatori che li utilizzano.

Costruiti interamente in Acciaio Inox (ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato) e dotati di Porte con Chiusura Magnetica Automatica, hanno una Temperatura di Esercizio che va da 0°C fino a +10°C (temperatura regolabile tramite pratico Pannello di Controllo Elettronico Frontale con Sonda NTC). Unità Refrigerata Tropicalizzata di Serie e Refrigerazione Ventilata, Gas Refrigerante tipo  R404A/R507. Sistema di Sbrinamento ed Evaporazione dell’Acqua di Condensa completamente Automatici.

Altezza variabile grazie ai piedini regolabili in altezza; disponibilità, su richiesta, anche per tavoli senza  gruppo motore e/o con Cassettiere personalizzate.

SKU: TF04MIDGNAL
1.711,60€ 2.088,15€ iva inclusa
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Cottura, Friggitrici, Friggitrici (Speciale Cottura), Friggitrici a due vasche, Friggitrici a gas, Friggitrici a Gas in Offerta, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica.

Friggitrice a Gas, 2 vasche (10+10 Lt).

Cottura, Friggitrici, Friggitrici (Speciale Cottura), Friggitrici a due vasche, Friggitrici a gas, Friggitrici a Gas in Offerta, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica.

Friggitrice a Gas, 2 vasche (10+10 Lt).

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Friggitrice Professionale a Gas con Doppia Vasca da 10 + 10 Lt.

Prodotto 100% Made in Italy e costruito con Struttura in Acciaio Inox su vano chiuso da Doppia Porta Battente.
Piano stampato spessore 10/10.
La vasca stampata, completamente libera al suo interno per una pulizia rapida e sicura è riscaldata da 2 bruciatori per ogni vasca in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica.
Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore.
Cesto e Copricesto Inox in Dotazione per Ogni Vasca.

Specifiche Tecniche

DIMENSIONI 800 x 700 x 900 mm
PESO NETTO 72Kg
ALTEZZA REGOLAZIONE PIEDINI 120/160 mm
PRESSIONE GAS mbar
TIPO GAS G20-G25 20/25
OPZIONE GAS G30-G31 28…30/37
Ø ENTRATA GAS 1/2”
POTENZA TOTALE GAS 13,8 kW
CONSUMO G20 20 mbar 1,460 m3/h
INDICE PROTEZIONE ALL’ACQUA IPX4
VASCA FRIGGITRICE (306 x 340 x 245) x 2 mm
CAPACITA’ 10 + 10 lt
SKU: RSTHP-SPCTT-7F8G
1.699,99€ 2.598,00€ 2.073,99€ iva inclusa
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Cottura, Friggitrici, Friggitrici (Speciale Cottura), Friggitrici a gas, Friggitrici a Gas in Offerta, Friggitrici a una vasca, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica.

Friggitrice a Gas, 1 vasca da 10Lt.

Cottura, Friggitrici, Friggitrici (Speciale Cottura), Friggitrici a gas, Friggitrici a Gas in Offerta, Friggitrici a una vasca, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica.

Friggitrice a Gas, 1 vasca da 10Lt.

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Friggitrice Professionale a Gas con Vasca Singola da 10 Lt.

Prodotto 100% Made in Italy e costruito con Struttura in Acciaio Inox su vano chiuso da Doppia Porta Battente.
Piano stampato spessore 10/10.
La vasca stampata, completamente libera al suo interno per una pulizia rapida e sicura è riscaldata da un bruciatori in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica.
Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia.
Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore.
Cesto e Copricesto Inox in Dotazione.

Specifiche Tecniche

Specifiche Tecniche

DIMENSIONI 400 x 700 x 900 mm
PESO NETTO 42Kg
ALTEZZA REGOLAZIONE PIEDINI 120/160 mm
PRESSIONE GAS mbar
TIPO GAS G20-G25 20/25
OPZIONE GAS G30-G31 28…30/37
Ø ENTRATA GAS 1/2”
POTENZA TOTALE GAS 6,9 kW
CONSUMO G20 20 mbar 0,730 m3/h
INDICE PROTEZIONE ALL’ACQUA IPX4
VASCA FRIGGITRICE 306 x 340 x 245 mm
CAPACITA’ 10 lt
SKU: RSTHP-SPCTT-7F4G
1.099,99€ 1.512,00€ 1.341,99€ iva inclusa
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Cottura, Griglie a pietra lavica

Griglia a pietra lavica a gas su vano a giorno, dim. 400 x 700 x 900 mm

Cottura, Griglie a pietra lavica

Griglia a pietra lavica a gas su vano a giorno, dim. 400 x 700 x 900 mm

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Griglia pietra lavica a gas su vano a giorno.
Piano spessore 15/10.
Il convogliatore di raccolta grassi e residui è posto frontalmente sotto la griglia.
La vaschetta di raccolta grassi e la vaschetta di raccolta residui sono poste frontalmente sotto al cruscotto.
Il riscaldamento, a mezzo di bruciatore in acciaio inox, è comandato da un rubinetto di sicurezza con regolazione progressiva della potenza erogata, con pilota, termocoppia e accensione piezoelettrica.
Struttura costruita in acciaio inox.

-OPTIONAL: Griglia per cottura pesce

SKU: EM72GLG - 912-037-00
1.314,00€ 1.603,08€ iva inclusa
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Cottura, Griglie a pietra lavica

Griglia a pietra lavica a gas su vano a giorno, dim. 800 x 700 x 900 mm

Cottura, Griglie a pietra lavica

Griglia a pietra lavica a gas su vano a giorno, dim. 800 x 700 x 900 mm

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Griglia pietra lavica a gas su vano a giorno.
Piano spessore 15/10.
Il convogliatore di raccolta grassi e residui è posto frontalmente sotto la griglia.
La vaschetta di raccolta grassi e la vaschetta di raccolta residui sono poste frontalmente sotto al cruscotto.
Il riscaldamento, a mezzo di bruciatore in acciaio inox, è comandato da un rubinetto di sicurezza con regolazione progressiva della potenza erogata, con pilota, termocoppia e accensione piezoelettrica.
Struttura costruita in acciaio inox.

-OPTIONAL: Griglia per cottura pesce

SKU: EM74GLG - 912-038-00
1.968,00€ 2.400,96€ iva inclusa
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Cottura, Cuocipasta, Cuocipasta (Speciale Cottura), Cuocipasta a gas, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica., Una vasca

Cuocipasta a gas su mobile, 1 vasca da 27Lt, dim. 400 x 700 x 900 mm

Cottura, Cuocipasta, Cuocipasta (Speciale Cottura), Cuocipasta a gas, Speciale Cottura Linea Professionale a Gas o Elettrica., Una vasca

Cuocipasta a gas su mobile, 1 vasca da 27Lt, dim. 400 x 700 x 900 mm

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Cuocipasta a gas su vano chiuso da portina a battente.
Piano stampato spessore 15/10.
La vasca stampata è dotata di troppopieno per lo smaltimento degli amidi.
Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore, il comando di carico acqua sul cruscotto comandi.
Il riscaldamento, a mezzo di bruciatore tubolare in acciaio inox, è comandato da un rubinetto di sicurezza con regolazione progressiva della potenza erogata, con pilota, termocoppia e accensione piezoelettrica.
Sistema di sicurezza contro l’avvio senza acqua.
La dotazione prevede un copricesto per ogni vasca.
Struttura costruita in acciaio inox.

SKU: EM72CPG - 912-014-00
1.289,99€ 1.932,00€ 1.573,79€ iva inclusa
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