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Forno gas programmabile con touch screen capacitivo, 5 teglie GN 1/1 o 600×400 mm

Forno programmabile combinato a gas 5 teglie 

Forno ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicato alla cottura anche di piatti complessi
Modello programmabile combinato: pulsanti modo cottura tra convezione, vapore o misto
Ideale per pasticceria e gastronomia
Possibilità di programmare fino a 99 ricette e programmi con 3 fasi di cottura con touch screen capacitivo
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
Chiusura della porta a pressione e riapertura tramite sgancio laterale
Maniglia ergonomica in materiale plastico resistente alle alte temperature
Guarnizione siliconica inserita nella facciata della camera di cottura che assicura la massima tenuta della porta evitando cadute di temperatura e fuoriuscite di vapore
Porta doppio vetro
Controllo temperatura da 50 a 280 °C
Termometro digitale per visualizzazione della temperatura
Pulsante regolazione umidità
Ventola autoreverse con doppia velocità
Illuminazione fissa della camera di cottura
Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 600×400
Distanza teglie 74 mm
Totale potenza gas 9,5 kW
Totale potenza elettrica 0,4 kW
Alimentazione monofase
Dimensoni L915xP858xH751 mm
In dotazione nr. 1 teglia GN 1/1
incluso  sistema di lavaggio automatico, sonda  al  cuore monopunto  e griglia 600×400

Confronta
Availability:

Disponibile

4.399,00 5.366,78 iva inclusa

Disponibile

Forno programmabile combinato a gas 5 teglie 

Forno ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicato alla cottura anche di piatti complessi
Modello programmabile combinato: pulsanti modo cottura tra convezione, vapore o misto
Ideale per pasticceria e gastronomia
Possibilità di programmare fino a 99 ricette e programmi con 3 fasi di cottura con touch screen capacitivo
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
Chiusura della porta a pressione e riapertura tramite sgancio laterale
Maniglia ergonomica in materiale plastico resistente alle alte temperature
Guarnizione siliconica inserita nella facciata della camera di cottura che assicura la massima tenuta della porta evitando cadute di temperatura e fuoriuscite di vapore
Porta doppio vetro
Controllo temperatura da 50 a 280 °C
Termometro digitale per visualizzazione della temperatura
Pulsante regolazione umidità
Ventola autoreverse con doppia velocità
Illuminazione fissa della camera di cottura
Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 600×400
Distanza teglie 74 mm
Totale potenza gas 9,5 kW
Totale potenza elettrica 0,4 kW
Alimentazione monofase
Dimensoni L915xP858xH751 mm
In dotazione nr. 1 teglia GN 1/1
incluso  sistema di lavaggio automatico, sonda  al  cuore monopunto  e griglia 600×400

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