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Cottura
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Cottura, Forni, Forni elettrici
Forno Elettrico a Convenzione per 4 teglie 435×350 mm
Forno Elettrico a Convezione con Comandi Meccanici. Un prodotto compatto, di modeste dimensioni e resistente nel tempo; pensato per piccole gastronomie e cucine di locali e ristoranti; può essere utilizzato anche in abito domestico. Infatti la sua facilità di utilizzo e il suo ottimo rapporto Qualità/Prezzo lo rendono versatile e pratico allo stesso tempo.
Struttura Interna ed Esterna è realizzata in Acciaio Inox, con finiture esterne in Scotch Brite.Design moderno e allo stesso tempo semplice, con angoli arrotondati che garantiscono una massima sicurezza durante l’utilizzo.
Sistema di Ventilazione Interna con Doppia Ventola.
La Porta fredda con doppio vetro a basso emissivo insieme alla ampia e comoda maniglia garantiscono inoltre una facile prevenzione dalle scottature. Guarnizione della porta a ribalta ad incastro e vetro interno estraibile. Termostato e Timer in dotazione (Temperatura Massima di 280°C).Forno omologato per contenere un massimo di n°4 teglie e/o griglie 435×350 mm (o 433×322 mm).
– Teglie non in Dotazione.SKU: FEM04NE595V -
Cottura, Forni, Forni elettrici, Promo
Forno Elettrico a Convenzione per 4 teglie Gn1/1
Forno Elettrico a Convezione con Comandi Meccanici. Un prodotto compatto, di modeste dimensioni e resistente nel tempo; pensato per piccole gastronomie e cucine di locali e ristoranti; può essere utilizzato anche in abito domestico. Infatti la sua facilità di utilizzo e il suo ottimo rapporto Qualità/Prezzo lo rendono versatile e pratico allo stesso tempo.
Struttura Interna ed Esterna è realizzata in Acciaio Inox, con finiture esterne in Scotch Brite.Design moderno e allo stesso tempo semplice, con angoli arrotondati che garantiscono una massima sicurezza durante l’utilizzo.
Doppio Motore e Sistema di Ventilazione Interna con Doppia Ventola.
La Porta fredda con doppio vetro a basso emissivo insieme alla ampia e comoda maniglia garantiscono inoltre una facile prevenzione dalle scottature. Guarnizione della porta a ribalta ad incastro e vetro interno estraibile. Termostato e Timer in dotazione (Temperatura Massima di 280°C).Forno omologato per contenere un massimo di n°4 teglie e/o griglie GN1/1 (530×325 mm).
– Teglie non in Dotazione.SKU: FEM04NEGNV -
Cottura, Forni, Forni elettrici, Promo
Forno Elettrico a Convenzione per 3 teglie (600×400 mm)
Forno Elettrico a Convezione con Comandi Meccanici. Un prodotto compatto, di modeste dimensioni e resistente nel tempo; pensato per piccole gastronomie e cucine di locali e ristoranti; può essere utilizzato anche in abito domestico. Infatti la sua facilità di utilizzo e il suo ottimo rapporto Qualità/Prezzo lo rendono versatile e pratico allo stesso tempo.
Struttura Interna ed Esterna è realizzata in Acciaio Inox, con finiture esterne in Scotch Brite.Design moderno e allo stesso tempo semplice, con angoli arrotondati che garantiscono una massima sicurezza durante l’utilizzo.
Doppio Motore e Sistema di Ventilazione Interna con Doppia Ventola.
La Porta fredda con doppio vetro a basso emissivo insieme alla ampia e comoda maniglia garantiscono inoltre una facile prevenzione dalle scottature. Guarnizione della porta a ribalta ad incastro e vetro interno estraibile. Termostato e Timer in dotazione (Temperatura Massima di 280°C).Forno omologato per contenere un massimo di n°3 teglie e/o griglie GN1/1 (530×325 mm).
– Teglie non in Dotazione.SKU: FEM03NEPSV -
Forni, Forni a gas
Forno gas programmabile con touch screen capacitivo, 5 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
Forno programmabile combinato a gas 5 teglie
Forno ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicato alla cottura anche di piatti complessi
Modello programmabile combinato: pulsanti modo cottura tra convezione, vapore o misto
Ideale per pasticceria e gastronomia
Possibilità di programmare fino a 99 ricette e programmi con 3 fasi di cottura con touch screen capacitivo
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
Chiusura della porta a pressione e riapertura tramite sgancio laterale
Maniglia ergonomica in materiale plastico resistente alle alte temperature
Guarnizione siliconica inserita nella facciata della camera di cottura che assicura la massima tenuta della porta evitando cadute di temperatura e fuoriuscite di vapore
Porta doppio vetro
Controllo temperatura da 50 a 280 °C
Termometro digitale per visualizzazione della temperatura
Pulsante regolazione umidità
Ventola autoreverse con doppia velocità
Illuminazione fissa della camera di cottura
Capacità 5 teglie GN 1/1 oppure 600×400
Distanza teglie 74 mm
Totale potenza gas 9,5 kW
Totale potenza elettrica 0,4 kW
Alimentazione monofase
Dimensoni L915xP858xH751 mm
In dotazione nr. 1 teglia GN 1/1
incluso sistema di lavaggio automatico, sonda al cuore monopunto e griglia 600×400SKU: FDG 051 TV -
Forni, Forni a gas
Forno gas programmabile con touch screen capacitivo, 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
Forni, Forni a gasForno gas programmabile con touch screen capacitivo, 10 teglie GN 1/1 o 600×400 mm
Forno programmabile combinato a gas 10 teglie
Forno ad alto rendimento ed elevate prestazioni dedicato alla cottura anche di piatti complessi con Toch Screen 5″ capacitivo
Tre metodi di cottura: convenzione, vapore e misto
Ricettario incluso con scheda capace di memorizzare ricette personalizzate
Camera di cottura con angoli arrotondati per una facile pulizia
Guarnizione inserita nella facciata della camera di cottura che assicura la massima tenuta della porta
Bacinella raccogli liquidi/condensa posta sotto la porta
Porta doppio vetro con canale d’aria per consentire la ventilazione del vetro esterno della porta
Spiato camera regolato elettronicamente
Controllo temperatura da 30 a 280 °C
Nr.2 Ventole autoreverse con possibilità di controllo della ventilazione
Illuminazione della camera di cottura luce led
Capacità 10 teglie GN 1/1 oppure 600×400
Distanza teglie 74 mm
Totale potenza gas 19 kW
Totale potenza elettrica 0,8 kW
Alimentazione monofase
Dimensioni L905xP845xH1131 mm
In dotazione nr. 1 griglia GN 1/1
Incluso sistema di lavaggio automatico, sonda al cuore e griglia 600×400SKU: FDG 101 TV
