Da Ristoshopitalia troverai un’ Ampia Scelta di Affettatrici Professionali di ogni misura e modello (sia per Utilizzo Domestico che Professionale).
Costruite in Materiali Altamente Resistenti alla Corrosione e dotate di Lama in Acciaio Inossidabile , queste affettatrici sono Ideali sia all’interno di macellerie, supermercati, salumerie, ristoranti; ma anche piccole Gastronomie come Pub e Bar.
Prodotte nel Rispetto di tutte le Normative Europee, Garantiscono una Facile Manutenzione e il Rispetto di tutti gli Standard di Igiene vigenti.
Le nostre Affettatrici ti permetteranno di poter tagliare con precisione e senza fatica svariati tipi di prodotti quali carni, salumi di piccole o grandi dimensioni, ma anche formaggi e verdure di diverso genere.
Affettatrici con lama a Gravità (con movimento del carrello automatico o manuale); Scegli tra i tanti modelli disponibili quello che meglio si adatta alle tue esigenze.
Visualizzazione di 1-10 di 11 risultati
Affettatrice Elettrica con Lama a Gravità da 220 mm. Le parti a contatto con gli Alimenti sono in Acciaio inox per garantire una Massima Igiene, mentre la scocca del prodotto è costruito in Alluminio trattato anodicamente (grazie al quale si previene la corrosione nel tempo e si garantisce una rapida pulizia del prodotto). L’affilatoio fisso semplifica il lavoro dell’operatore, garantendo sempre un taglio preciso e pulito. Il piatto montato su cuscinetti a sfere inoltre, garantisce una scorrevolezza eccezionale.
Costruita secondo le norme UE e con Marchio di Certificazione CE, questa Affettatrice è perfetta sia per uso domestico che per le Piccole Gastronomie come Pub o Bar.
Affettatrice a Gravità con lama da 250 mm; La Potenza del motore di 140W permette anche il taglio di salumi e formaggio stagionati senza alcuna difficoltà (l’affilatoio amovibile inoltre permetterà di mantenere sempre una grande pulizia e precisione durante il taglio).
Dalle ridotte dimensioni di ingombro e da peso ridotto (solo 14 Kg), questa Affettatrice si presenta maneggevole e robusta allo stesso tempo.
Costruita per garantire il rispetto di tutti gli standard di sicurezza, questa Affettatrice è in Prodotto 100% Made in Italy e presenta un elegante design ergonomico e privo di spigoli (per una maggiore sicurezza e un’elevata facilità di pulizia e manutenzione del prodotto).
La lama è temprata, rettificata e cromata al cromo duro per garantire una massima efficienza del taglio anche dopo innumerevoli utilizzi.
Il Coprilama, fissato con una vite frontale facilmente removibile per agevolare lo operazioni di pulizia, è, così come per il Piatto Merci, in Alluminio Ossidato Anodicamente per garantire una massima sicurezza e non tossicità delle parti che entrano a contatto con gli alimenti.
La struttura dell’Affettatrice è in Alluminio laccato con vernice alimentare color grigio (completamente atossica).
Il motore è di tipo ventilato (per limitare il riscaldamento della macchina durante gli utilizzi intensivi) e progettato per ridurre al minimo le vibrazioni e la rumorosità della macchina (doppio cuscinetto sul quale è montato l’albero portalama).
Lo spessore del taglio è infine regolabile tramite una pratica manopola ergonomica e varia da 0 fino a 15 mm.
Affettatrice con Lama a Gravità da 300 mm, perfetta nella piccola gastronomia e nei ristoranti ma ideale anche per utilizzo domestico.
La Lama da 30 cm e il potente motore in dotazione da 180 W ti permetteranno di tagliare anche salumi e formaggio stagionati senza alcuna difficoltà (l’affilatoio è fisso e basterà ruotarlo dal suo alloggio per procedere all’affilatura in tutta sicurezza).
Dalle ridotte dimensioni di ingombro e da peso di 24 Kg, questa affettatrice si presenta maneggevole e robusta allo stesso tempo e ben sopporta anche i cicli lavorativi più intensi e prolungati (velocità della Lama di 270 giri/min.).
Costruita per garantire il rispetto di tutti gli standard di sicurezza, è 100% Made in Italy e presenta un elegante design ergonomico e privo di spigoli (per una maggiore sicurezza e un’elevata facilità di pulizia e manutenzione del prodotto).
La lama è temprata, rettificata e cromata al cromo duro per garantire una massima efficienza del taglio anche dopo innumerevoli utilizzi.
Il Coprilama, fissato con una vite posteriore facilmente removibile per agevolare lo operazioni di pulizia, è invece in Alluminio Ossidato Anodicamente per garantire una massima sicurezza e non tossicità delle parti che entrano a contatto con gli alimenti (stesso trattamento riservato anche al piatto merci).
La struttura dell’Affettatrice è in Alluminio laccato con vernice alimentare color grigio (completamente atossica).
Il motore è di tipo ventilato (per limitare il riscaldamento della macchina durante gli utilizzi intensivi) e progettato per ridurre al minimo le vibrazioni e la rumorosità della macchina.
Lo spessore del taglio è infine regolabile tramite una pratica manopola ergonomica e varia da 0 fino a 15 mm.
L’affettatrice modello F 275 I costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. L’affilatoio fisso semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su ciscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.
La nuova linea di affettatrici “Top” in alluminio anodizzato con trasmissione ad ingranaggio dalle caratteristiche veramente innovative. Con questa linea si è cercato di eliminare la manutenzione della macchina, di semplificare il più possibile tutte le fasi della pulizia e di garantire con un’unica affettatrice e lama il taglio qualitativo di pane, formaggio, salumi e verdure. Le macchine sono coperte da due brevetti internazionali e sono costruite secondo le direttive 73/23CEE – 89/336CEE – 89/109CEE – 98/37CEE e norme EN 1974 EN 60335-2-64 – EN 55014 – EN 55104 – EN 61000-3-2 – EN 61000-3-3 in vigore e sono quindi marcate CE. Sulla linea top è montata di serie una lama speciale in acciaio temperato e cromato con scanalature. Sono state progettate e costruite con anello fisso intorno alla lama e con dispositivo di sgancio carrello.
Sono realizzate in alluminio presso fuso trattato per l’idoneità al contatto con gli alimenti secondo le direttive comunitarie in vigore. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974. La macchina è prevista di interruttore con riarmo. Il carrello è fisso e l’affilatoio in dotazione viene montato sul carrello solo per l’affilatura.
L’affettatrice modello F 300 CL costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. L’affilatoio fisso semplifica il lavoro dell’utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su ciscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure ed altro.
Costruite in acciaio inossidabile per l’idoneità al contatto con gli alimenti. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974. Le macchine hanno l’interruttore 24V a 2 pulsanti con riarmo. Il carrello può essere rimosso per la pulizia perché è inserito il dispositivo di blocco vela.
Costruite in acciaio inossidabile per l’idoneità al contatto con gli alimenti. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974. Le macchine hanno l’interruttore 24V a 2 pulsanti con riarmo. Il carrello può essere rimosso per la pulizia perché è inserito il dispositivo di blocco vela.
Costruite in acciaio inossidabile per l’idoneità al contatto con gli alimenti. La struttura della macchina è strettamente conforme alla normativa sulle affettatrici professionali EN 1974. Le macchine hanno l’interruttore 24V a 2 pulsanti con riarmo. Il carrello può essere rimosso per la pulizia perché è inserito il dispositivo di blocco vela.
