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Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 5 teglie GN1/1 o 600x400 mm, dim. 750 x 740 x 870/900 mm
2 × 1.439,00€
Subtotale: 2.878,00€
Abbattitori temperatura
Confronta
Teglia In Acciaio per Abbattitore; misura Gn 1/1.
Teglia misura Gastronorm Gn 1/1 (LxP 530×325 mm); ideale per qualsiasi utilizzo all’interno della Cucina.
22,00€ 26,84€ iva inclusa
Teglia misura Gastronorm Gn 1/1 (LxP 530×325 mm); ideale per qualsiasi utilizzo all’interno della Cucina.
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Doppio Motore e Sistema di Ventilazione Interna con Doppia Ventola.
La Porta fredda con doppio vetro a basso emissivo insieme alla ampia e comoda maniglia garantiscono inoltre una facile prevenzione dalle scottature. Guarnizione della porta a ribalta ad incastro e vetro interno estraibile. Termostato e Timer in dotazione (Temperatura Massima di 280°C).Forno omologato per contenere un massimo di n°4 teglie e/o griglie GN1/1 (530×325 mm).
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– Angoli interni arrotondati per garantire una maggiore sicurezza;
– Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione;
– Spessore dell’isolamento: 60 mm;
– Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;
– Pannello frontale con scheda di controllo elettronica (grazie al quale sarà sempre possibile monitorare i Cicli Impostati);– Sonda Spillone in Dotazione (permette di monitorare in qualsiasi momento la Temperatura al cuore del prodotto abbattuto con estrema facilità);
– Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria;
– Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%);
– Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione e una veloce pulizia;
– Range di Temperatura Interna della Camera di Abbattimento: (+3°;-40°); – Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore per contenimento acqua di condensa estraibile;
– Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo;
– Piedi in Acciaio Inossidabile ed anche regolabili in altezza (60/90 H mm);
– Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm;Dotazione di serie:
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– Angoli interni arrotondati per garantire una maggiore sicurezza;
– Isolamento in poliuretano senza CFC, iniettato ad alta pressione;
– Spessore dell’isolamento: 60 mm;
– Piano superiore removibile, porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;
– Pannello frontale con scheda di controllo elettronica (grazie al quale sarà sempre possibile monitorare i Cicli Impostati);– Sonda Spillone in Dotazione (permette di monitorare in qualsiasi momento la Temperatura al cuore del prodotto abbattuto con estrema facilità);
– Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria;
– Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%);
– Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione e una veloce pulizia;
– Range di Temperatura Interna della Camera di Abbattimento: (+3°;-40°); – Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore per contenimento acqua di condensa estraibile;
– Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo;
– Piedi in Acciaio Inossidabile ed anche regolabili in altezza (60/90 H mm);
– Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm;Dotazione di serie:
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