Teglia In Acciaio per Abbattitore; misura Gn 1/1.
Teglia misura Gastronorm Gn 1/1 (LxP 530×325 mm); ideale per qualsiasi utilizzo all’interno della Cucina.
22,00€ 26,84€ iva inclusa
Teglia misura Gastronorm Gn 1/1 (LxP 530×325 mm); ideale per qualsiasi utilizzo all’interno della Cucina.
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Armadio Refrigerato in Acciaio Inox con Temp. Negativa. Capienza di 1400Lt;
Armadi refrigerati ed Espositori Verticali, Armadi refrigerati Bassa Temperatura e Congelatori, Armadio 1400LTArmadio Refrigerato in Acciaio Inox con Temp. Negativa. Capienza di 1400Lt;
Prodotto di fabbricazione italiana con interno ed esterno in Acciaio Inox. Dimensioni Prodotto LxPxH 1420x800x2030/2100 mm.
Grazie al Sistema di Sbrinamento e di Evaporazione dell’Acqua Automatici questo armadio refrigerato è quanto di meglio si possa desiderare all’interno di ogni attività professionale (adatto anche in ambito medico/farmaceutico) poiché abbina ad una grande affidabilità e resistenza nel tempo un Eccellente rapporto Qualità/Prezzo.
– Isolamento in poliuretano senza CFT, iniettato ad alta pressione
– Angoli interni arrotondati – Spessore dell’isolamento: cm 6
– Porte con chiusura automatica e guarnizione magnetica– Pannello di controllo elettronico frontale con sonda NTC e temperatura che va da -18 C° fino a -22 C°;
– In dotazione con il frigo arriveranno 6 coppie di guide e 6 griglie plastificate Rilsan GN 2/1,– Piedini in acciaio inossidabile e regolabili in altezza (altezza complessiva del frigo che va da 2030 a 2100 mm).
SKU: AF14EKOMBT -
Cottura, Forni, Forni elettrici
Forno Elettrico a Convenzione per 4 teglie 435×350 mm
Forno Elettrico a Convezione con Comandi Meccanici. Un prodotto compatto, di modeste dimensioni e resistente nel tempo; pensato per piccole gastronomie e cucine di locali e ristoranti; può essere utilizzato anche in abito domestico. Infatti la sua facilità di utilizzo e il suo ottimo rapporto Qualità/Prezzo lo rendono versatile e pratico allo stesso tempo.
Struttura Interna ed Esterna è realizzata in Acciaio Inox, con finiture esterne in Scotch Brite.Design moderno e allo stesso tempo semplice, con angoli arrotondati che garantiscono una massima sicurezza durante l’utilizzo.
Sistema di Ventilazione Interna con Doppia Ventola.
La Porta fredda con doppio vetro a basso emissivo insieme alla ampia e comoda maniglia garantiscono inoltre una facile prevenzione dalle scottature. Guarnizione della porta a ribalta ad incastro e vetro interno estraibile. Termostato e Timer in dotazione (Temperatura Massima di 280°C).Forno omologato per contenere un massimo di n°4 teglie e/o griglie 435×350 mm (o 433×322 mm).
– Teglie non in Dotazione.SKU: FEM04NE595V -
Banchi pizza
Tavolo Refrigerato per pizza (60x40cm). Piano in Granito e 3 porte; dim. 216x80x103/110 cm.
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Banco Pizza Professionale con 3 Porte, Dim. (LxPxH) 2160x800x1030/1100 mm.
Tavolo per Pizza; prodotto destinato ad utilizzo professionale e 100% Made in Italy con vani refrigerati omologati per contenere bacinelle e/o teglie 60×40 cm).
Realizzato con componenti totalmente atossiche e provvisto di 3 pratici sportelli inferiori con una capacità complessiva di ben 680Lt, (per garantire sempre una massima praticità di utilizzo) è ideato per soddisfare al meglio le esigenze di ogni pizzaiolo
Piedi in Acciaio regolabili in altezza, pratico e resistente Piano di Lavoro in Granito (per garantire una massima sicurezza e igienizzazione del prodotto) e 3 porte inferiori.
Lo Spessore dell’Isolamento di 40mm e la Porta con Chiusura Automatica e Guarnizioni Magnetiche Garantiscono una Totale Eliminazione della Dispersione Energetica.
– Interamente in Acciaio Inox AISI304 (ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato);
– Pannello di Controllo Elettronico Frontale con Sonda NTC;
– Unità Refrigerante in monoblocco e Tropicalizzata di serie, facilmente estraibile; riserva refrigerata con temperatura che va da 0 C° fino a +10 C° (Temp. ambiente 43° ; Umidità 65%).Di Facile Manutenzione e Pulizia Grazie ai Meccanismi di Sbrinamento ed Evacuazione dell’acqua Automatici.
SKU: PZ03MID80 -
Espositori e Banchi Refrigerati
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Espositore Refrigerato Ideale per Pasticceria e Gastronomia.
- 5 lati in vetro, ideale per esaltare a 360° la visibilità degli alimenti all’interno della vetrina.
- 3 Mensole interne, illuminate con luci al neon per esaltare al massimo l’esposizione dei prodotti.
- Chiusura Ermetica garantita da Porte Scorrevoli con Guarnizioni in Vetrocamera, permettendo così di Ottimizzare la Conservazione degli Alimenti e di Ridurre i Consumi.
- Design Moderno che bene si adatta a qualsiasi tipo di Attività.
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Abbattitore di temperatura in Acciaio Inox per 5 teglie GN1/1 o 600×400 mm, dim. 750 x 740 x 870/900 mm
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CARATTERISTICHE GENERALI
– Interno ed esterno in Acciaio Inossidabile, ad esclusione del fondo esterno in Acciaio Galvanizzato;
– Angoli interni arrotondati;
– Poliuretano ad alta pressione iniettato senza gas CFC pericolosi per l’ambiente;
– Spessore dell’isolamento: 40 mm;
– Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica;
– Pannello frontale con scheda di controllo elettronica;
– Refrigerazione ventilata;
– Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +40°C ed umidità relativa del 60%);
– Abbattitori di temperatura progettati e predisposti anche per unità frigorifera remota;
– Griglia posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione;
– Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa;
– Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo.
– Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm).
– Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600×400 mm.
– Pronto all’uso.DOTAZIONI DI SERIE
– Sonda camera;
– Sonda spillone;
– Guide universali in acciaio GN 1/1 e 600 x 400 mm.SPECIFICHE
– Dim. 750 x 740 x 890H mm
– Temperatura di esercizio +3°C / -40°C
VANTAGGI DELL’USO
– Ottimizzazione dei tempi in cucina
– Razionalizzazione dei tempi di lavoro
– Riduzione del calo di peso per porzione
– Menù più ricco
– Riduzione del costo degli approvvigionamenti e delle materie prime
– Riduzione degli scarti
– Mantenimento dei valori organolettici degli alimenti
– Maggiore tutela alimentare
Tali vantaggi si trasformeranno rapidamente in un maggiore guadagno e in una riduzione dello stress in cucina a favore della Vostra attività e della Vostra clientela.SKU: ATT05
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