Impastatrice Planetaria, capacità 7Lt
Questa Planetaria Professionale con Struttura Verniciata Antigraffio e vasca da 7Lt , è ideale sia in laboratori professionali come piccole pasticcerie che per uso domestico. Costruita con materiali atossici, è dotata di una Vasca in Acciaio Inox AISI 304, altamente anticorrosivo e resistente nel tempo. Presenta una Testa sollevabile e Coperchio vasca grigliato inox. Utensili e vasca a sgancio rapido per agevolare le operazioni di pulizia. Grazie alle tre diverse fruste in dotazione (a uncino, a cappa e a palloncino) questa Planetaria permette di lavorare diversi impasti a diverse velocità (la macchina infatti è dotata di variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi).
419,00€ 511,18€ iva inclusa
Questa Planetaria Professionale con Struttura Verniciata Antigraffio e vasca da 7Lt , è ideale sia in laboratori professionali come piccole pasticcerie che per uso domestico. Costruita con materiali atossici, è dotata di una Vasca in Acciaio Inox AISI 304, altamente anticorrosivo e resistente nel tempo. Presenta una Testa sollevabile e Coperchio vasca grigliato inox. Utensili e vasca a sgancio rapido per agevolare le operazioni di pulizia. Grazie alle tre diverse fruste in dotazione (a uncino, a cappa e a palloncino) questa Planetaria permette di lavorare diversi impasti a diverse velocità (la macchina infatti è dotata di variatore elettronico di velocità con trasmissione a cinghia ed ingranaggi).
Specifiche Tecniche
| VOLUME VASCA | 7 Lt |
| POTENZA | 220-240V 50-60Hz 0,30KW |
| VELOCITA’ | 0 – 302 rpm |
| PESO | 13,8 Kg |
| DIMENSIONI | 380x240x410mm |
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Affettatrice con Lama a Gravità da 300 mm, perfetta nella piccola gastronomia e nei ristoranti ma ideale anche per utilizzo domestico.
La Lama da 30 cm e il potente motore in dotazione da 180 W ti permetteranno di tagliare anche salumi e formaggio stagionati senza alcuna difficoltà (l’affilatoio è fisso e basterà ruotarlo dal suo alloggio per procedere all’affilatura in tutta sicurezza).
Dalle ridotte dimensioni di ingombro e da peso di 24 Kg, questa affettatrice si presenta maneggevole e robusta allo stesso tempo e ben sopporta anche i cicli lavorativi più intensi e prolungati (velocità della Lama di 270 giri/min.).
Costruita per garantire il rispetto di tutti gli standard di sicurezza, è 100% Made in Italy e presenta un elegante design ergonomico e privo di spigoli (per una maggiore sicurezza e un’elevata facilità di pulizia e manutenzione del prodotto).
La lama è temprata, rettificata e cromata al cromo duro per garantire una massima efficienza del taglio anche dopo innumerevoli utilizzi.
Il Coprilama, fissato con una vite posteriore facilmente removibile per agevolare lo operazioni di pulizia, è invece in Alluminio Ossidato Anodicamente per garantire una massima sicurezza e non tossicità delle parti che entrano a contatto con gli alimenti (stesso trattamento riservato anche al piatto merci).
La struttura dell’Affettatrice è in Alluminio laccato con vernice alimentare color grigio (completamente atossica).
Il motore è di tipo ventilato (per limitare il riscaldamento della macchina durante gli utilizzi intensivi) e progettato per ridurre al minimo le vibrazioni e la rumorosità della macchina.
Lo spessore del taglio è infine regolabile tramite una pratica manopola ergonomica e varia da 0 fino a 15 mm.
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